代餐食品,又名替餐食品,顾名思义,就是取代部分或全部正餐的食物。最初是医院按照科学比例将食品做成营养粉供进食和消化困难的病人使用,之后这种能快速补充能量的食物又被应用于专业运动领域。
如今,代餐深受年轻人的欢迎。目前,市面上主流的代餐食品有代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食、蛋白棒等。这类产品在宣传时常与“方便”、“低脂”、“瘦身”等联系在一起,让想要轻松减肥的人士心动不已。
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